Kylling medister med bagte rodfrugter

Medister og Bagte rodfrugter

Idag stod den på lækker sund mad kylling medister med ovnbagte rodfrugter. 

Hos Rema1000 fandt jeg i køleren kylling medister med kun 5% fedt i. 

Lige ved siden af lå en alm. medister og i denne var der bare 14% fedt i. 

De kostede det samme så jeg valgte den lette og varmeget spændt på resultatet. Jeg testede det endda på herren i huset. 

Rodfrugterne i ovnen: 

5 gulerødder 

2 store Persillerod 

2 store Pastinaker

3 Rodbeder 

2 Løg 

2 Fed hvidløg
Lidt olie, salt, peber, origano, parprika

Det hele skrællet og skåret i skiver
I oven v. 200 grader i ca. 35 -45 min. 

Super lækker mad - Billigt og sundt

Jeg bliver så glad når I kommentere eller deler mine indlæg her på bloggen eller på Facebook 

 //Simse